這個商業模式可不可行?怎麼樣才算「打平」?一張表幫你自動算出損益平衡點!

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公司會不會賺錢?到底要賣幾個商品才可以打平開支呢?什麼是損益平衡點?很多人對於損益平衡點(Breakeven Point)覺得既熟悉又看不清,感覺很重要,又不知道到底可以用來幹嘛?公司要做到什麼程度才能真正賺錢?開公司要準備多少準備金、資本額?原來這些都跟損益預估有關!

很多會計書或網路文章都有說明損益平衡點要怎麼計算,但大家還是常常搞不懂「損益平衡點到底要怎麼樣實際運用」,這篇文章將告訴你損益平衡點的真正用意,以及該怎麼實際應用在自己的新創業項目,並提供 Simpany 損益平衡點試算小工具,跳過繁瑣的計算步驟,直接幫您算出公司或新產品的各大重要指標!

損益平衡點

損益平衡點最重要的目的是「幫助經營者做決策」。
透過計算讓經營者能夠明白:

  • 最慘每個月會虧損多少、應該準備多少準備金
  • 每賣出一個商品,實際的成本是多少(除了商品外,還有例如運費、金流等,隨售出商品而產生的花費)、以及有多少利潤
  • 需要賣出多少商品或是需要有多少客人才能達到損益平衡點
  • 進而推算每個月、每天、每個小時應該至少賣出多少商品、有沒有機會達到
  • 最後導出所以這個創業項目實際可不可行、有沒有賺錢的機會!

Simpany 做了一個損益平衡點試算工具,只要簡單的輸入金額就直接試算!

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損益平衡點的基本觀念

損益表裡面有兩個最重要的大項目「銷貨收入、成本、毛利」、「營業費用」:

銷貨收入、成本、毛利:與商品直接相關

  • 銷貨收入:賣出商品可以收到的錢,也就是商品的售價*數量
  • 銷貨成本:包含「固定」的銷貨成本跟「變動」的銷貨成本。
    • 固定的銷貨成本無論賣出多少個商品,都要支付的固定與商品製造直接相關的成本,例如租借機器等製造費用。
    • 變動的銷貨成本根據賣出的商品數量而有變化的與商品製造直接相關的成本,例如直接人工、直接物料等。
  • 銷貨毛利:銷貨收入減銷貨成本就是銷貨毛利

營業費用:與營運直接相關

營業費用底下又分成這幾個小項目:

  • 行銷費用、管理費用、研發費用、折舊費用、分期攤銷

一般來說固定資產放折舊、無形資產放攤銷,但通常公司固定資產常遠大於無形資產,因此攤銷跟折舊常常放在一起計算,不加以區分。而在損益平衡點的計算上,我們可以不用將每個小項目都算得這麼細,直接將以上相關營業費用分成「固定」的營業費用」跟「變動」的營業費用來看即可。

  • 固定的營業成本:無論賣出多少個商品,都要支付的固定營業成本,例如房屋租金、攤銷、研發費用等。
  • 變動的營業成本:根據賣出的商品數量而有變化的營業成本,例如物流費用、金流費用等。

行銷費用到底要算是固定還是變動呢?

主要看公司支付行銷費用的方式做判斷,例如如果公司是每年或每月有一筆固定行銷費用來做運用,則可以放到固定營業成本。而如果您的行銷方式多是網路行銷(算法是獲取多少用戶才扣多少錢),則可以依照您「平均獲取一個用戶瀏覽的廣告費用」除以「購買轉換率」,約略算出每個賣出商品的變動行銷成本。如果您覺得這樣計算太麻煩,也可以依照過往每月行銷費用的平均值,放入固定營業成本(行銷成本)做計算。

人事費用到底要算固定還是變動呢?

人事薪資也是一樣,雖然可以細分成「直接人工成本」跟「銷售管理團隊」(通常隨著商品銷量增加而變大),但一般來說人力比較難這個月聘用下個月就跟人家說掰掰,所以通常也是估計在某個預計規模之下,平均每月需要的人事費用。

接下來,我們來用一個實際例子,更了解損益平衡點可以如何實際運用:

傳統產業的例子

小厚想要加盟飲料店,該怎麼用「損益平衡點試算」來得知要開業所需要的重大指標?

加盟飲料店的要求:

  • 先給加盟主200萬元,加盟主負責把店面裝潢、機器設備添購搞定
  • 每月需要支付加盟金5000元
  • 每杯飲料平均售價50元
  • 每杯飲料平均成本15元(含原物料、包裝杯等等、大約為售價的3成)
  • 每天營業14小時(含開店時間以及前後備料收店,平均店裡要有4個人力,薪資約略試算

    14*30*4*126=211680)

  • 房租、水電:還沒選定店面,但小厚先預估在月租金10萬左右的店面,加上2萬水電,共12萬
  • 初期還沒開放外送、無物流成本
  • 來店內點飲料客人大多現金結帳無金流成本
  • 發傳單宣傳,每月約10000元

小厚想要知道:

  • 會不會賺錢?
  • 到底要賣幾個商品才可以打平開支呢?
  • 要準備多少準備金?
  • 可不可以開在這個地點?

因此我們可以把小厚的客觀項目分別填入試算表的以下欄位

  • 商品平均售價: 50元
  • 每件商品的平均進貨成本或製造成本或拆帳(會隨銷量變動): 15 元
  • 每月固定要花的與商品有關的費用(例如租借機器等費用,不會隨銷量變動): 5000 元
  • 每月固定要花的營業費用(房租水電等): 120000 元
  • 初期已經投入的研發、裝潢等成本總金額: 2000000 元
  • 預計折舊攤銷的年份(簽約幾年、預計幾年攤完,例如預計攤3年即填入3): 3 年
    • 折舊或攤銷年限以合約規定的年限攤銷
  • 人事薪資費用: 211680 元
  • 行銷費用: 10000 元
  • 每件商品物流費用: 0 元
  • 金流抽成(以百分比表示,例如2%就寫2): 0 元

可以得到數值並回答以下問題:

應該準備多少準備金、資本額?

  • 公司一件商品都沒賣出,每個月會虧損的金額: 402,235 元

準備金可以視不同行業而定,一般會抓大約6個月空轉都還稱得住的資金,也就是「公司一件商品都沒賣出每個月會虧損的金額*空轉月份」。商業模式很明確的產業,可以抓短一點。商業模式較新穎、不確定怎麼賺錢的產業,則可以預估長一點,甚至12個月至18個月!

由於小厚採取加盟模式,已有品牌知名度,再加上飲料店的收益模式明確,小厚認為準備3個月的準備金已經足夠,代表小厚需要有準備金:402235元*3個月,大約為120萬。

回推資本額:120萬準備金加上初期投入200萬裝潢、第一批叫貨資金,資本額可以準備300-350萬之間。

每個月營收與開銷打平以上就叫做賺錢嗎?

  • 每月平均折舊攤銷: 55,555 元

這是非常多創業者會漏算的!每月營收與每月支出打平並不是真的打平,應該連「初期投入資金」都賺回來才叫做賺錢!

所以各位開店的朋友千萬不要忘了算到初期投在裝潢、機器設備的投入成本,應把它折舊至合約期限內的每個月份。而開發手機APP或網站的朋友,初期投入的設計、建置網站的時間、人力、外包費用等,也別忘了攤銷唷!

這也呼應了其實創辦人們,應該從創立公司的第一個月就開始發薪水,如果真的資金有困難而少發,也應該將這些成本好好算出來,並算入初期投入成本,等到把這些初期投入成本都賺回來時,才叫真正賺錢!

可不可以開在這個地點?這個生意可不可以做?

  • 達到損益平衡點每「月」所需賣出的商品數量: 11,492 杯
  • 損益平衡時每「月」應達成的營業額: 574,622 元
  • 達到損益平衡每「日」所需賣出的商品數量: 383 杯
  • 損益平衡時每「日」應達成的營業額: 19,154 元
這時候小厚就有具體的數字可以知道,每月要賺到多少營業額、賣出多少杯飲料,才開始叫做達到「損益平衡點」。就可以開始市場調查:
  1. 預計開店附近的飲料店,每天可以賣出多少杯?每日有沒有超過383杯?
    • 小秘方:一開店時去買第一杯飲料、關店前再去買最後一杯飲料,看發票號碼過了幾號,再乘以平均每單有多少杯飲料,即可知道每日售出的飲料杯數。
  2. 同個品牌的加盟店,每天可以賣出多少杯?每日有沒有超過383杯?
    • 應該可以找加盟店主問到此資訊。
  3. 同價位水準的飲料店平均每月有多少營收?是不是很難達成?
    • 同方法1,再乘以飲料的平均價格,或是單數*平均客單價。

進而分析,開在這個地點會不會賺錢、加盟這個品牌值不值得、這個生意可不可以做。

雖然網路創業與傳統產業在收費模式與商業模式上都有極大的不同,但是萬變不離其宗,各行各業都可以運用這個「Simpany 損益平衡點試算」去簡易預估「即將推出的新產品是否會賺錢」、「想到的商業模式是否可行」。

如果大家在使用上遇到困難、或是不曉得自己行業應該如何計算等問題,也歡迎寄信至 service@simpany.co,我們很樂意與您一起討論尋找答案唷!!

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About Amber Lin

林端容,致力於讓台灣創業環境更友善。現任 Simpany 共同創辦人、Changee共同創辦人,能夠體會創業者的辛酸與視角、同時具備政府服務經歷,希望能將經驗整理分享、資源串接得更理想。 政府服務經驗包括:臺北市政府市政顧問、台北市產發局顧問委員、經濟部中小企業處社企聚落發展委員、台灣天使投資協會監事。  創業經驗包括:Simpany 心朋科技有限公司 共同創辦人、Changee 暢橘文化股份有限公司 執行長、Changee串串創意行動營 發起人、曾獲 Shopping Design Award Best 100 最佳藝文平台、AAMA台北搖籃計劃第四期創業家、MOSA台灣首屆國際性創新創業年度會議 主席等。

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